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María José Londoño

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Raciones versus porciones: aclarando conceptos nutricionales

Entender qué constituye una porción saludable es fundamental para mantener un estilo de vida equilibrado y prevenir enfermedades relacionadas con la dieta. En la era de las porciones extragrandes y la comida rápida, es vital regresar a las bases de la alimentación consciente.Concepto de porciónUna porción alude a la cantidad concreta de alimento considerada apropiada para ingerir en un solo momento. Esta medida no debe interpretarse igual que una ración, que corresponde a la cantidad sugerida desde el punto de vista nutricional para todo el día. Las porciones recomendadas pueden cambiar en función de la edad, el sexo, el nivel…
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Kenia: por qué la inclusión financiera impulsa emprendimiento y consumo responsable

Inclusión financiera digital: oportunidades de acceso bancario en Kenia

Kenia se ha convertido en un referente destacado en Africa al mostrar cómo la inclusión financiera puede generar una transformación económica profunda; desde los primeros años del siglo XXI, la expansión de los servicios financieros digitales ha abierto el acceso a cuentas, pagos, créditos y opciones de ahorro para millones de personas antes marginadas del sistema bancario formal, un progreso que no solo agiliza las gestiones diarias, sino que también modifica la forma en que nacen y se desarrollan los emprendimientos y cómo las familias toman decisiones de consumo más equilibradas y sostenibles.Cómo se concibe la inclusión financiera dentro del…
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Tayikistán: casos de RSE que fortalecen formación técnica y proyectos comunitarios

Empleo digno en Tayikistán: rol transformador de la RSE en sistemas de formación

Tayikistán enfrenta desafíos estructurales: economía dependiente de las remesas, pobreza rural persistente y necesidad de diversificar empleos cualificados. Ante ese contexto, la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ha evolucionado más allá de la filantropía tradicional hacia programas que fortalecen la formación técnica y proyectos comunitarios sostenibles. Este artículo presenta panorama, datos estimativos, casos concretos y lecciones clave sobre cómo iniciativas públicas, privadas y de cooperación internacional están transformando capacidades técnicas y capital social en Tayikistán.Entorno socioeconómico y requerimientos de capacitación técnicaDependencia de remesas y empleo: Las remesas constituyen una porción relevante del producto interno bruto, generando así exposición a factores externos…
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Caso Dr. Gabriel Cubillos

Gabriel Cubillos continúa actividad profesional sin restricciones vigentes

El caso del Dr. Gabriel Cubillos continúa generando atención pública en Colombia debido a denuncias difundidas en medios de comunicación, publicaciones virales en redes sociales y actuaciones administrativas relacionadas con servicios de salud vinculados a su actividad profesional.Frente a este escenario, su equipo jurídico y médico pidió que el caso sea evaluado con prudencia, rigor técnico y respeto por el debido proceso. Según la defensa, parte del debate público se ha basado en señalamientos que aún no han sido probados por las autoridades competentes.De acuerdo con fuentes cercanas a la defensa, el Dr. Cubillos ha entregado documentación a las instituciones…
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